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| Salvador Dali "Jaune d'Oeuf Soleil" 1955
Surréalisme
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l'Oeuf...Symbole de l'origine du monde, image de la parfaite sérénité hermétiquement close sur le mystère de la Création, symbole pré-chrétien de fertilité, de chance, de naissance, de renaissance, (le jaune d’œuf représentait le dieu soleil, le blanc, la déesse-mère), de force de vie et enfin de Résurrection.
L'oeuf est également une représentation de la Lumière divine et apparaît ainsi comme l'un des symboles du renouveau périodique de la nature. Ce qui en fait le puissant symbole du Printemps et de la fête de Pâques.
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| Floris Hendrik Verster "Nature Morte aux Oeufs" Doc : Drouot.com |
Depuis des millénaires, l'oeuf est lié au Printemps. la coutume de l'Oeuf décoré remonte à d'antédiluviens cultes et célébrations de fertilité païens pour célébrer la renaissance de la Terre Mère. Le début de l'année coincidait avec l'arrivée de la saison.
Les œufs vidés et décorés, étaient accrochés à une branche placée au centre de l'espace sacré. La branche devait avoir été cassée naturellement, soit par l'hiver ou par une tempête, mais jamais coupée sur un arbre vivant. Au cours des rites, l'oeuf était imprégné de souhaits à réaliser au courant de l'été à venir.
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| Floris Hendrik Verster "Bol aux Oeufs" 1915 Wikimedia |
Symbole parfait de la puissance créatrice de la vie et du renouveau périodique, l'oeuf détient en lui la Genèse du monde : il contient en germe la différenciation des êtres.
On retrouve ce symbole de l’origine mythique du monde dans plusieurs religions, et également dans les cultures des Phéniciens, des Cananéens, des Egyptiens, des Incas, des Celtes, des Grecs, des Tibétains, des Hindous, des Vietnamiens, des Chinois, des Japonais, des Sibériens, des Indonésiens, et de nos anciens Européens. Partout, de l’œuf, naît l’œuvre.
Au XIIIème siècle, le Jour de Pâques, les clercs des églises de Paris, les étudiants de l’Université, ainsi que les jeunes gens des différents quartiers, s’assemblaient sur les places publiques et formaient un long cortège avec bannières, tambours et trompettes. Ils se rendaient en choeur sur le parvis de Notre-Dame, puis s'éparpillaient dans les rues où ils faisaient la quête des oeufs de Pâques.
Peindre un soleil sur un oeuf représentait les épis de blé d'une fructueuse récolte. Ces oeufs nommés "Pysanky" – (de "pysanka", signifiant "écrire" en ancien ukrainien) étaient et sont toujours, de véritables œuvres d'Art. Leurs motifs et couleurs restent symboliques et géométriques : croix, triangle, étoile à huit branches, poisson... Au cours des siècles, les représentations devinrent réalistes (fleurs, plantes, animaux, paysages...). Motifs et techniques artistiques (peinture, teinture naturelle comme le jus de bettrave, cire d'abeille...) varient selon les pays, les régions et les époques.
Dans le Kalevala, livre sacré de la mythologie scandinave, le monde naquit de l'oeuf :
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| Henri Horace Roland Delaporte "Nature Morte aux Oeufs" |
"Au fond de l'océan sans rivage, la Grande Mère Iltamara dormait. Dans son sommeil elle remua et son genou sortit de l'eau tel une île. Alors le maître de l'air tomba des cieux vides et déposa un œuf d'or sur ce genou divin. Mais à peine effleurée, comme une ensommeillée qu'un insecte agace, la déesse frémit et brisa la coquille parfaite. Alors tous les morceaux se transforment en choses bonnes et utiles : le bas de la coque de l'oeuf forma le firmament sublime, le dessus de la partie jaune devint le soleil rayonnant, le dessus de la partie blanche fut au ciel, la lune brillante. Tout débris tâché de la coque fut une étoile au firmament, tout morceau ombré de la coque devint un nuage de l'air et désormais le temps avança."
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| Henri Horace Roland Delaporte "Le Panier d'Oeufs" 1788 Realisme - Rococo Musée du Louvre |
Parmi les trésors enfouis du tombeau de la Reine Sub Ad, morte il y a 6000 ans, figurait un œuf d’autruche somptueusement décoré. Dans de vieilles sépultures de Grèce, de Rome, de Russie et de Suède, on découvrit de nombreux oeufs de marbre ou d’argile. Partout ces oeufs signifiaient l’éternel retour de la vie, par delà la mort. Pour les Indiens Sioux, les orages sont enfermés dans les oeufs invisibles d’un petit oiseau divin appelé "Esprit du Tonnerre". Où il pond, la terre est fécondée, l’herbe pousse et les hommes sont heureux.
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| Paul Cezanne "Nature Morte aves Pain et Oeufs" 1865 Impressionnisme |
Les Egyptiens et les Perses teignaient les oeufs aux couleurs du printemps. La tradition voulait que l'on s’offre entre parents, amis et voisins, des oeufs teints en rouge ou en bleu, bariolés de diverses couleurs. Enfants et esclaves recevaient également des présents.
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| Winslow Homer "Oeufs Frais" |
Chez les Gaulois, les druides attribuaient des qualités merveilleuses à une pierre de forme ovalaire nommé "oeuf de serpent". Ils la croyaient formée de bave jetée par les serpents lorsqu’ils s’entrelaçaient. En fait, ces"oeufs de serpent" auraient étés des oursins fossiles qui abondaient dans certaines régions de la Gaule. Dans la religion celtique, on offrait des œufs peints à la déesse Éostre, (de son nom a découlé "Easter" (Pâques) dans les pays anglo-saxons.
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| Thomas Waterman Wood "Pas un Oeuf ! " Réalisme |
Les œufs décorés furent longtemps rouges chez les Romains : Septime-Sévère, empereur romain du IIème siècle, découvrit un œuf rouge dans sa basse-cour impériale le jour de la naissance de son fils. Cet évènement serait à l'origine de la tradition d'offrir des œufs décorés le matin de Pâques.
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| Mary Russel Smith "Poule et ses Poussins" Réalisme |
On retrouve des traces de la tradition de l'Oeuf de Pâques en Europe vers le IVème siècle. En Ukraine, et ceci dès la Préhistoire, la teinture des œufs était rituellement associée au retour du printemps. Plus tard, alors que l'année débutait encore en mars, les oeufs teints devinrent vecteurs de voeux, on rejoint là la tradition des voeux du Nouvel An.
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| Joseph Alphonse Planson "Oeufs à la Coque, Chocolatière, Moulin à Café, Pipe et Blague à Tabac" Doc :Wikigallery.org |
Au XIIIème siècle, le Jour de Pâques, les clercs des églises de Paris, les étudiants de l’Université, ainsi que les jeunes gens des différents quartiers, s’assemblaient sur les places publiques et formaient un long cortège avec bannières, tambours et trompettes. Ils se rendaient en choeur sur le parvis de Notre-Dame, puis s'éparpillaient dans les rues où ils faisaient la quête des oeufs de Pâques.
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| Claude Monet "Nature Morte aux Oeufs" 1907 Impressionnisme |
Peindre un soleil sur un oeuf représentait les épis de blé d'une fructueuse récolte. Ces oeufs nommés "Pysanky" – (de "pysanka", signifiant "écrire" en ancien ukrainien) étaient et sont toujours, de véritables œuvres d'Art. Leurs motifs et couleurs restent symboliques et géométriques : croix, triangle, étoile à huit branches, poisson... Au cours des siècles, les représentations devinrent réalistes (fleurs, plantes, animaux, paysages...). Motifs et techniques artistiques (peinture, teinture naturelle comme le jus de bettrave, cire d'abeille...) varient selon les pays, les régions et les époques.
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| Diego Vélasquez "Vieille Dame faisant Cuire des Oeufs" Baroque |
Jusqu'au XIXe siècle, les oeufs de poule etaient décorés et teints en rouge avec des rouelles d’oignon cuites, en rose pâle avec des épluchures de radis ou en vert avec des feuilles d’ortie ou de lierre
En 1847, le chocolatier anglais Joseph Fry inventa un mélange de sucre, beurre de cacao et chocolat en poudre, qui permit d'obtenir une pâte molle à verser dans des moules. Le chocolat qui n'était jusque là consommé que comme boisson put désormais être croqué, et faconné sous de multiples formes par les confiseurs. En France, la démocratisation du chocolat date de la fin du Second Empire.
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| Claude Monet "Les Oeufs à la Coque" Impressionnisme |
En Chine, les parents offrent des oeufs teints en rouge (jus de betterave) lors de la naissance d'un enfant. Naissance, renaissance, tout le symbole de l'Oeuf prend partout la même signification sur cette Terre...
HEUREUSES PÂQUES !
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| Armand Désiré Gautier "Oeufs au Plat" Doc Base Joconde |
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| Charles Emile Jacque "Nature Morte aux Oeufs et Artichaud" Musée des Beaux-Arts de Rouen Doc Base Joconde |
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| Anonyme - D'après Jérôme Bosch (Hieronymus Van Aken) Copie de l'original perdu "Le Concert dans l'Oeuf" Vers 1561 Notice |
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